La LEVURE fait maison
Je fabrique ma levure de boulanger :
Recette facile à faire, il en existe d’autres…à explorer sur le net
Ingrédients :

-100ml de bière
-1 petite cuillère de sucre
-1 cuillère à soupe de farine
Préparation :
Mélangez le tout, laisser poser toute la nuit à température ambiante
Vous obtenez 50 g de levure fraîche
De quoi se dépanner pour vos pains, brioches etc…
14 vues0 commentaire